枸杞是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，水分較大，組織嬌嫩，烘干過程中不宜翻動，以免果實起泡變黑，對烘干的要求較高。傳統(tǒng)的烘干首先在40-50℃條件下烘烤24-36小時，使果皮略皺;然后在45℃-50℃條件下烘36-48小時，至果實全部收縮起皺;最后在50℃-55℃條件下烘24小時即可干透。干好的果實，除去果柄、雜屑即可入藥。果實折干率為4-4.5∶1，含水10%-12%，果皮柔軟滋潤，多糖質(zhì) 前幾期給大家介紹了噴霧干燥設(shè)備、流化床干燥設(shè)備和氣流干燥設(shè)備，這三臺干燥設(shè)備的干燥特性，今天給大家介紹回轉(zhuǎn)圓筒干燥設(shè)備的干燥特性，這些重要的基礎(chǔ)，是每個使用者必須認(rèn)識和學(xué)習(xí)的，只有真正了解每個干燥設(shè)備的特性才能更好的使用，提高干燥設(shè)備的使用率和應(yīng)用 我們知道真空干燥機專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設(shè)計，能夠向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是一些成分復(fù)雜的物品也能進行快速干燥。 高溫真空干燥機基本的操作流程： 高溫真空烘箱等設(shè)備的使用壽命長短跟用戶的保養(yǎng)和維護是成正比的，維護好其使用時間就長，高溫真實干燥箱也是一樣的，在使用中也是在進行小心維護，對設(shè)備的日
一、倒錐式氣流干燥設(shè)備 倒錐式氣流干燥設(shè)備采用氣流干燥管直徑逐漸增加的結(jié)構(gòu)，因此氣速由下向上漸減，增加了粒子在管內(nèi)的停留時間，降低了氣流干燥設(shè)備的干燥管的高度。像干燥小蘇打的干燥設(shè)備，其流程見圖（5-15）生產(chǎn)操作數(shù)據(jù)見表（5-18）。
帶式干燥機是在隧道式干燥機的基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種新的干燥設(shè)備。它的工作原理是將濕物料置于一層或多層連續(xù)運行的帶上。用熱風(fēng)來穿透網(wǎng)袋和物料來進行干燥。被干燥的物料鋪在輸送帶上,在點擊和減速裝置等組成的轉(zhuǎn)動裝置下在干燥機內(nèi)實現(xiàn)預(yù)定的運動,依次經(jīng)過干燥,隔離,及冷卻段。最常用的干燥介質(zhì)是空氣。為了使物料上下層脫水均勻,空氣繼上吹之后下吹。最后干燥產(chǎn)品經(jīng)外界空氣
在順流式谷物干燥機中，熱風(fēng)和谷物的流動方向相同，最熱的空氣首先與最濕的糧食接觸，故可以使用較高的熱風(fēng)溫度。熱風(fēng)和谷物同向運動，干燥機內(nèi)設(shè)有篩網(wǎng)，谷物依靠重力向下流動。谷床厚度一般為0.6-0.9m。一個單級的順流干燥機一般均有一個熱風(fēng)機和一個冷風(fēng)機，廢氣直接排入大氣，干燥段完成熱量與質(zhì)量傳遞的進程，帶走物料水分。網(wǎng)帶緩慢移動，運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。 該設(shè)備具有干燥速度快、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點，適用于蘋果、香蕉等水果和洋蔥、大蒜、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣椒等蔬菜，該設(shè)備已銷往全國眾多水果、蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，還出口埃及、印尼、泰國、烏克蘭等國家。
